Wat is een blond?

Een blond is een erg toegankelijk bier waarbij de naam niet zozeer iets zegt over de smaak van het bier, maar meer over de kleur. De blonde goudgele kleur is echt typerend voor deze bierstijl. Het is een frisse biersoort die door velen geliefd is doordat het zo toegankelijk is en er wordt over het algemeen minder hop gebruikt, waardoor de smaak minder bitter is dan bij bijvoorbeeld een pilsner. Qua alcoholpercentage kan er tussen verschillende blonde bieren verschil zitten, hier zit namelijk geen richtlijn aan vast. Zo zijn er lichtere soorten tussen de 4 en 5% alcohol, maar ook zware blonde bieren van zo’n 8% zijn erg populair.

De Othmar Zomerblond

De Othmar Zomerblond is een lichte variant van onze blond. Onze normale Blond heeft een alcoholpercentage van 6,5% en onze Zomerblond komt weg met 4,9% alcohol. Hiermee is het een erg toegankelijk en doordrinkbaar bier voor in de zomermaanden. Ook qua kleur is de Zomerblond lichter dan onze gewone Blond en daardoor ook goed van elkaar te onderscheiden.

Wat is een Tripel?

Een tripel is een vrij zware biersoort met een alcoholpercentage tussen de 7 en 10% alcohol. Het is over het algemeen qua smaak iets voller. Bij veel brouwerijen komt dit door de toevoeging van suikers die naast de zoetheid ook zorgt voor het hoge alcoholpercentage. Bij Othmar brouwen wij al onze bieren volgens het Duitse ‘Reinheitsgebot’. Wij brouwen dus al onze bieren met maar vier ingrediënten; water, hop, mout en gist. Wij voegen dan ook geen suikers toe aan onze bieren en halen alle suikers die we nodig zijn voor de zoetheid en het alcoholpercentage uit de mout. Hierdoor zijn onze Tripel en Lady Tripel heerlijke volmout bieren.

De Othmar Lady Tripel

De Othmar Lady Tripel is ons nieuwste seizoensbier op dit moment en is een heerlijk vol speciaalbiertje voor in de zomer. Hoe is het ontstaan? Nu wij bij Othmar een groter team hebben met daarbij ook meer dames, kwam de vraag of zij ook een keer mochten helpen met het bedenken en brouwen van een nieuw biertje. Natuurlijk staat onze brouwmeester daarvoor open en hebben ze bij elkaar gezeten om een heerlijk speciaalbier voor de zomer te brouwen. Alle smaken zijn doorgenomen en na een paar verschillende proefbrouwsels is dit smaakvolle bier eruit gekomen. De Othmar Lady Tripel is een vol, maar toegankelijke tripel geworden van 7,5% alcohol. Het is iets zoeter van smaak dan onze gewone tripel en zeker niet alleen gebrouwen voor alleen dames, maar zeker wel geliefd door de dames.

Dus wij zouden zeggen, zoek een lekker terrasje op, bestel een Othmar Zomerblond of Lady Tripel en loat ’t oe smaak’n!